Smoothie au caramel sale

Smoothie au caramel sale

Image et recette gracieuseté de Lindsay Young @eatyoungnutrition

Ingrédients

1 tasse de patates douces* cuites à la vapeur, puis surgelées
½ tasse de yogourt sans produits laitiers nature
2 feuilles de chou frisé, équeutées
6 dattes Medjool dénoyautées
2 c. à soupe combles de beurre d’amande
2 c. à soupe de poudre de cacao cru
1 c. à soupe d’Huile d’Udo® mélange d’oméga 3+6+9
1 c. à thé d’extrait de vanille
½ c. à thé de flocons de sel, plus pour garner

Instructions

Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur à haut régime et mélanger à haut régime jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse, en grattant les parois au besoin. Verser dans deux tasses et garnir de flocons de sel de mer supplémentaires.