Votre panier est vide
Image et recette gracieuseté de Lindsay Young @eatyoungnutrition
Ingrédients
1 tasse comble de petits fruits surgelés
½ d’une petite betterave cuite à la vapeur, puis surgelée*
1/3 tasse de yogourt sans produits laitiers nature
1 ou 2 dattes Medjool dénoyautées
1 c. à soupe de graines de chia
½ c. à soupe d’Huile d’Udo® mélange d’oméga 3+6+9
1 tasse d’eau (ou d’eau de coco)
Instructions
Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur à haut régime et mélanger à haut régime jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Verser dans deux tasses et servir immédiatement.
REMARQUES *Lorsque vous préparez des légumes pour des smoothies, le fait de les faire cuire à la vapeur avant de les congeler peut en faciliter la digestion en détruisant les amidons et rendre votre smoothie plus crémeux. Pour ce faire, faites cuire les légumes de votre choix pendant 5 à 8 minutes, en les piquant avec une fourchette de temps à autre pour en vérifier la cuisson. Lorsque la fourchette passe facilement au travers, ils sont prêts. Déposer sur une plaque de cuisson en laissant de l’espace entre eux et mettre au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient gelés. Puis, transférer dans un contenant scellé et garder au congélateur.