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Image et recette gracieuseté de Lindsay Young @eatyoungnutrition
Ingrédients
1/3 tasse de beurre d’arachide non sucré
2 c. à soupe d’Huile d’Udo® mélange d’oméga 3+6+9
1 c. à soupe de tamari
1 c. à soupe de sirop d’érable
2 c. à soupe de jus de citron
2 gousses d’ail 1 c. à thé de gingembre
2 c. à soupe d’eau
1 c. à soupe de basilic haché
1 c. à soupe d’arachides hachées
Instructions
1. Écraser l’ail avec le côté d’un couteau. Mettre de côté. Ajouter le beurre d’arachide, le tamari, le sirop d’érable et le jus de citron dans un petit robot culinaire et bien mélanger. Ajouter l’ail, le gingembre et l’Huile d’Udo®. Bien mélanger.
2. Mettre dans un bol, puis incorporer le basilic et les arachides. Servir avec des pains à salade, sur des pads thaïs ou avec des sushis.