Pudding de chia Matcha-spiruline

Image et recette gracieuseté de Lindsay Young @eatyoungnutrition

Ingrédients
½ tasse de lait d’avoine
2 c. à soupe de graines de chia blanc
1 c. à thé de poudre de matcha
½ c. à thé de poudre de spiruline
1 c. à thé d’Huile d’Udo® mélange d’oméga 3+6+9
Facultatif : 1 à 2 c. à thé de sirop d’érable
Facultatif : Yogourt nature entier

 

Ingrédients

1. Ajouter ¼ de tasse du lait d’avoine dans un petit bol, suivi d’une c. à soupe de graines de chia, d’une c. à thé de poudre de matcha et d’une demi c. à thé d’Huile d’Udo® dans un petit bol. Bien mélanger.

2. Ajouter le quart de de tasse du lait d’avoine, la c. à soupe de graines de chia, la demi c. à thé de poudre de spiruline et la demi c. à thé d’Huile d’Udo® restants dans un autre petit bol. Bien mélanger.

3. Laisser les deux mixtures reposer 30 minutes à la température de la pièce, ajouter du sirop d’érable au goût, puis ajouter le mélange de spiruline au fond d’un pot de verre. Au goût, mettre du yogourt sur le dessus. Enfin, ajouter le mélange de matcha dans le pot. Laisser le tout reposer pendant la nuit ou servir immédiatement.