Pâtes au pesto de basilic

Pâtes au pesto de basilic

Donne 2 à 3 portions

Ingrédients :

• 1½ tasses de basilic frais
• 3 gousses d’ail
• ¼ tasse de levure alimentaire
• ¼ tasse d'eau pour éclaircir (ou plus au besoin)
• 2 c. à soupe d'Huile d’Udo 3+6+9
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à soupe de graines de tournesol
• Sel et poivre au goût
• 4 tasses de pâtes cuites de votre choix

Instructions :

1.  Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
2.  Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Ajouter plus d’eau au besoin.
3.  Verser sur les pâtes et bon appétit!