Bouchées énergétiques sans cuisson

Bouchées énergétiques sans cuisson

Donne 20 bouchées

Ingrédients :

1 tasse de céréale de riz brun croustillante (sans sucre ajouté)
½ tasse de coco séché sans sucre ajouté + un peu d'extra pour rouler
½ tasse d'avoine sans gluten, grossièrement moulu dans le robot culinaire
¼ tasse de beurre d'amande, brut de préférence
¼ tasse de cœurs de chanvre
¼ tasse de sirop d’érable
1 c. à soupe de Super Verts Flora
1 c. à thé d’Huile d’Udo 3•6•9
1 c. à thé de poudre de cacao noir
Une pincée de sel de mer


Directives :

1. Dans un bol, mélanger les céréales de riz brun, les cœurs de chanvre, le coco, l’avoine et le sel.

2. Dans un autre bol, mélanger le beurre d'amande, le sirop d'érable, Super Verts, l'Huile d'Udo mélange oméga 3•6•9 et la poudre de cacao.

3. Mélanger les deux mixtures.

4. Faire de petites boules de la taille d’une balle de golf et la rouler dans la noix de coco. Continuer jusqu’à ce qu’il ne reste plus de mixture.

5. Conserver dans le congélateur pour une collation pratique et rapide.