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Nom scientifique/Nom courant :Humulus lupulus/Houblon Partie(s) utilisée(s) :Plantes femelles Composants/Ingrédients actifs :De 5 à 30 % de substances amères, dont les acylphloroglucides, les humulones, les lupulones; huile essentielle contenant des monoterpènes et sesquiterpènes (myrcène, linalool, farnésène, caryophyllène); tannins; flavonoïdes, dont le kaempférol et la quercétine; xanthohumol et autres chalcones. Traces d’acides phénol-carboxyliques (acides féruliques et chlorogéniques). Les flavonoïdes phytoestrogéniques comprennent les suivants : 8-prénylnaringénine et flavonoïdes du houblon structurellement apparentés. À la base des écailles du houblon se trouvent deux noix dures couvertes de glandes ou de graines jaunes, que l’on appelle lupuline. La lupuline se trouve également dans les écailles, mais à un moindre degré. Pour extraire la lupuline du houblon, on frotte les plantes femelles et on tamise les graines. Vue d’ensemble :Les fleurs femelles de la plante de houblon, Humulus lupulus, servent depuis longtemps d’agent de conservation et d’ingrédient aromatisant dans la bière. La culture du houblon remonte à l’année 860 apr. J.-C. au moins, d’après les registres écrits. L’usage thérapeutique du houblon pour le traitement de l’anxiété, de l’insomnie et de l’agitation a été relevé pour la première fois en Europe au IXe siècle. Il a été introduit en Angleterre au XVIe siècle, mais le roi Henri VIII l’a rapidement banni, car son public croyait qu’il gâchait le goût des boissons, rendait les gens mélancoliques et les mettait en danger. Les jeunes germes de houblon sont comestibles, mais ce sont les plantes femelles (écailles semi-transparentes et de forme ovale, aussi connues sous le nom de houblon en cônes) et les graines qui sont utilisées dans les tisanes médicinales et la fabrication de la bière. Le houblon sert surtout de sédatif et de relaxant. Dormir sur un oreiller rempli de houblon est censé aider à combattre l’insomnie. Le houblon est traditionnellement utilisé pour traiter celle-ci et comme amer afin de stimuler l’appétit, d’accroître le flux des sucs digestifs, de soulager l’indigestion et de traiter les ulcères, les abrasions cutanées et l’inflammation de la vessie. Usage traditionnel/Bienfaits/Systèmes de l’organisme :Traditionnellement utilisé en phytothérapie pour aider à soulager la nervosité (sédatif ou calmant, comme aide au sommeil (hypnotique) et comme amer aromatique afin de faciliter la digestion et de stimuler l’appétit (stomachique). Études cliniques/Recherche scientifique/Références : Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J, editors. Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs. Boston (MA): Integrative Medicine Communications; 2000. Hoffmann D. 2003. Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine. Rochester (VT): Healing Arts Press. Avertissement :L’information présentée dans notre Encyclopédie des plantes doit être utilisée à des fins éducatives seulement. Elle n’est pas un substitut à une consultation médicale. Ce contenu ne fournit pas les informations relatives aux dosages, les avertissements et les contre-indications, ni les interactions possibles avec d’autres médicaments. Veuillez consulter les étiquettes de produits pour les informations détaillées relatives à l’utilisation et un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.