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Nom scientifique/Nom courant :Althaea officinalis/Guimauve
Partie(s) utilisée(s) :Racine
Composants/Ingrédients actifs :De 5 à 10 % de mucilage (les niveaux variant grandement selon le moment de la récolte et le traitement post-récolte). Le mucilage est donc fait d’un mélange complexe de polysaccharides acides contenant de l’arabinose, du glucose, du rhamnose, du galactose et de l’acide galacturonique. Les racines contiennent également de la pectine, des sucres, des asparagines et de petites quantités de stérols.
Vue d’ensemble :Les racines de la guimauve sont riches en mucilage, un mélange complexe de polysaccharides qui forment une fibre gélatineuse apaisante lorsqu’on y ajoute de l’eau. La tisane de racine de guimauve est considérée comme un émollient, un expectorant et un laxatif doux. La guimauve était traditionnellement consommée pour soulager les maux de gorge, la laryngite et l’amygdalite, la toux, la sécheresse pulmonaire et les troubles digestifs. La pharmacopée allemande recommande la tisane de racine de guimauve pour le traitement de l’inflammation des muqueuses de la bouche et de la gorge, ainsi que de la toux sèche connexe. Des études sur les muqueuses irritées ont démontré que le mucilage de la guimauve se liait aux membranes buccales et à d’autres muqueuses de l’organisme. Le mucilage, une bonne source de fibres solubles, est particulièrement recommandé pour soulager les maladies gastro-intestinales.
La fibre visqueuse a plusieurs effets bénéfiques sur la digestion : 1) elle réduit le temps de transit intestinal (agit comme un laxative doux); 2) elle absorbe les toxines du côlon; 3) elle accroît le volume des selles et dilue les matières fécales, réduisant ainsi le contact des excréments avec la muqueuse gastro-intestinale; et 4) elle augmente le nombre de bactéries bénéfiques dans le tractus gastro-intestinal et constitue un excellent substrat pour la fermentation bactérienne. La guimauve sert de cataplasme pour guérir les plaies et les inflammations cutanées.
Usage traditionnel/Bienfaits/Systèmes de l’organisme :Traditionnellement utilisée en phytothérapie (comme émollient) pour soulager l’irritation de la muqueuse orale et pharyngée et la toux sèche connexe et comme émollient pour soulager les inflammations légères de la muqueuse gastro-intestinale, p. ex. la gastrite, les ulcères gastroduodénaux et duodénaux et l’entérite.
Études cliniques/Recherche scientifique/Références : Schmidgall J, Schnetz E, Hensel A. Evidence for bioadhesive effects of polysaccharides and polysaccharide-containing herbs in an ex vivo bioadhesion assay on buccal membranes. Planta Med 2000 Feb; 66(1): 48-53. Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J, editors. Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs. Newton (MA): Integrative Medicine Communications; 2000. Hoffmann D. Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine. Rochester (VT): Healing Arts Press; 2003.
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