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Nom scientifique/Nom courant :Cnicus benedictus/Chardon bénit
Partie(s) utilisée(s) :Herbe et fleurs séchées
Composants/Ingrédients actifs :Substances amères de type lactones sesquiterpéniques, incluant la cnicine. Les graines contiennent des lignanes de lactones, telles que la trachélogénine, qui contribuent aussi au goût amer de la plante. La plante contient également : 0,3 % d’huile essentielle, y compris la paraffine, l’aldéhyde aromatique (aldéhyde cinnamique, benzaldéhyde, cuminaldéhyde), des phénylpropanoïdes, de l’acide benzoïque, des monoterpènes (citronellol, fenchone, p-cymène, citral et etc.) et des flavonoïdes.
Vue d’ensemble :Le chardon bénit est une plante annuelle qui peut atteindre 40 cm et qui ressemble à un chardon. Grâce à ses propriétés amères, le chardon bénit stimule la production des sucs gastriques, tout en soulageant la dyspepsie, l’indigestion et les maux de tête causés par la congestion du foie. Les pharmacopées britannique et allemande reconnaissent que les « amers », incluant le chardon bénit, stimulent la production de bile et purifient le foie. En Europe, le chardon bénit est considéré comme un remède et est utilisé pour stimuler l’appétit, favoriser la digestion et maintenir la santé. Des études confirment que les amers stimulent la production de bile et de sucs gastriques en favorisant la production de salive en stimulant certains récepteurs particuliers sur la membrane muqueuse de la bouche.
Usage traditionnel/Bienfaits/Systèmes de l’organisme :Utilisé pour stimuler l’appétit et en tant que tonique digestif. Cette plante amère favorise la santé du foie et stimule la production de bile. Soulage la dyspepsie et l’indigestion. Aussi d’usage traditionnel en tant qu’expectorant pour aider à soulager les symptômes du rhume, tels que les catarrhes.
Études cliniques/Recherche scientifique/Références : Wichtl M (ed). 1994. Cnici benedicti herba – Holy Thistle (English translation by Norman Grainger Bisset). In Herbal Drugs and Phyto-pharmaceuticals. CRC Press, Stuttgart, pp. 153-154.
Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J, editors. Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs. Boston (MA): Integrative Medicine Communications; 2000. Bradley PR, editor. 1992.
British Herbal Compendium: A Handbook of Scientific Information on Widely Used Plant Drugs, Volume 1. Bournemouth (GB): British Herbal Medicine Association.
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